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运输方式会决定茶品形态吗?

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发表于 2016-5-4 23:17:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 SAMY 于 2016-5-4 23:25 编辑

    常见的普洱以挤压茶形式在市面流通,诸如饼、砖、坨。但普洱一开始也并非就是挤压茶,而是散茶,由于交通不便,以小村庄普洱为集散地,通过马匹运输,发展出几条茶马古道,路程几个月到数年颠簸也算正常,免不了风吹雨打,茶被自然发酵,也被挤压,故而慢慢形成了后发酵的挤压茶。从而形成了为方便马匹运输的挤压茶形态。

       但现在,却发现时光在倒流,越来越多人开始饮用散料,原因之一是运输方式的变化:快递。空间对于茶客来说,也不是大问题,所以,今后会看到越来越多的散茶在市面流通,并且会影响到包装与存储方式。快递的发展使挤压茶回到散料形态流通。


       这种等上几年数十年的喝法也会被淡化,爷爷的茶孙子卖,会变成孙子的茶孙子卖,甚至新茶在几年内就被喝掉了。




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赞  发表于 2016-5-4 23:23
发表于 2016-5-6 09:52:12 | 显示全部楼层
现代物流运输早已不是茶马古道时代了。 多元化了。 什么形态的茶都能包装和运输。
发表于 2016-5-6 15:59:17 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-6 15:59:59 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-6 16:00:10 | 显示全部楼层
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